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1、根據(jù)不同的產(chǎn)品設(shè)置不同的蔬菜烘干機設(shè)備溫度，可以更好的防止產(chǎn)品出現(xiàn)變色問題，通過對產(chǎn)品進行燙漂處理，可以控制產(chǎn)品加工的溫度。

2、還可以通過添加抗氧化劑，來有效地避免在蔬菜加工過程中，出現(xiàn)褐變問題。還可以利用檸檬酸來對產(chǎn)品進行酸處理蔬菜，蔬菜烘干機如何防止產(chǎn)品變色可以有效地下降酚酶的活性。

3、適量的氧阻隔也可以很好的應(yīng)對蔬菜烘干機質(zhì)料蔬菜加工過程中出現(xiàn)的氧化問題。

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1.熱風在蔬菜烘干機內(nèi)進行封閉循環(huán)模式，熱效率高，可以有效節(jié)約能源.

2.強制循環(huán)工作方式，保證烘干箱內(nèi)部的溫差小。烘干產(chǎn)量多，烘干速度快，干品藥效高，省燃料，熱效率高，干品顏色好。

3.可調(diào)式分風板模式，能夠保證干燥均勻。能夠按照蔬菜不同特點，采取不同工藝流程及配套輔助設(shè)備.

4.舜天蔬菜烘干機設(shè)備溫度自控，濕度自控，有效保證烘干所需溫濕度(含有自動加熱，自動排潮系統(tǒng)，自動循環(huán)風系統(tǒng))。

5.烘干時間自動控制，真正實現(xiàn)自動化管理.

6.烘干迅速，是一種代替?zhèn)鹘y(tǒng)烘干機的更節(jié)能蔬菜烘干設(shè)備

7.相對低溫烘干，保證烘干加工后的蘑菇、黃瓜片、豆角等多種蔬菜品質(zhì)高，不破裂，色澤好，營養(yǎng)元素好，復水性好.

8.該機噪聲小，運行平穩(wěn)，運行費用低 .可進行大批量連續(xù)生產(chǎn)，并最大限度的保留產(chǎn)品的營養(yǎng)成份及顏色等。

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